Yemek

Malzemeler 4 yumurta 1,5 su bardağı şeker Yarım su bardağı ceviz içi 1,5 su bardağı rendelenmişhavuç 2 çay kaşığı tarçın 2 su bardağı un Kabartma tozu Krema İçin 1 kilo süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı nişasta 1 yumurta 6 çorba kaşığı şeker Yarım paket Sana yağ

Yapılışı
Malzemenin hepsini karıştırıp, tepsiyi sana yağ ile yağlanıp un serpilir. Karıştırdığımız malzemeyi içine döküp 150 derecede ısınmış fırında pişirilir.
Kremanın Yapılışı : Bütün malzeme karıştırılıp ocakta çocuk maması şeklinde karıştırılarak pişirilir. Pişirmiş olduğumuz pastanın üzerine dökülür. Ve soğuduktan sonra servis yapılır.

Malzemeler 3 su bardağı un 1 su bardağı erimiş margarin 4 yumurta 2 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı pudra şekeri (üstü için) Krema İçin 2 yemek kaşığı un 1,5 çay bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 paket vanilya Limon kabuğu rendesi 50 gr. margarin

Yapılışı
Yumurta ve şekeri mikser ile çırpın. Üzerine yoğurt, margarin kabartma tozu, şekerli vanilin ve un ilave ederek çırpmaya devam edin. 26 cm. çapındaki yuvarlak yağlanmış kek kabına dökün. Önceden 1750C ye ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirin. Başka bir yerde un, şeker, süt, şekerli vanilin, limon kabuğu rendesini karıştırıp pişirerek muhallebi kıvamında hazırlayın. Ocaktan aldıktan sonra margarin koyup karıştırarak  eritin. Pastayı ortadan ikiye kesip arasına iyice soğumuş kremayı yayın. Üstüne pudra şekeri serpin.

Malzemeler 4 adet yumurta 2 bardak toz şeker 1,5 su bardağı süt 1 bardak pirinç unu 1 bardak un 3 çorba kaşığı kakao 1 paket margarin 1 paket kabartma tozu Krema İçin 2 adet yumurta akı Yarım su bardağı toz şeker

Yapılışı
Yumurtaları çırpma kabına alalım. Şekeri ilave edelim.Yumurtaları şeker ile birlikte köpük köpük olup beyazlaşana dek çırpalım. Margarini eritip ılıtarak ekleyelim. Tekrar karıştıralım. Elenmiş unu pirinç ununu kabartma tozu ve kakaoya ilave edip cam tepsiyi yağlayıp hafifçe un ve şeker serpiştirelim. Hamuru kalıba boşaltalım, 180 derece fırında pişirelim. Bir bardak soğuk süte 2 kaşık şekeri karıştır. Soğuk sütü pişen pastanın üzerine gezdirelim. Yumurta aklarını mikserle kor gibi olana dek çırpalım şekeri az su ile ağdalaşana dek pişirelim. İyice soğutup yumurta aklarına ilave edelim. Kremayı pastanın üzerine boşaltıp kremanın pastanın üzerinde aldığı şekli bozmadan buzdolabında bekletelim. Dilim çeyrek servis yapalım.

Malzemeler 1 su bardağı toz şeker 2 çay bardağı un 4 su bardağı süt 1 çorba kaşığı margarin 1 paket vanilya Sosu İçin 4 çorba kaşığı kakao 4 çorba kaşığı pudra şekeri Yarım paket margarin 1 adet yumurta Yarım su bardağı hindistan cevizi

Yapılışı
Tencerede un ve toz şekeri karıştırın. Sütü ilave edin. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirip soğutun. 1 çorba kaşığı margarin ekleyin. Vanilyayla birlikte çırpın. Sosu için yumurta, pudra şekeri ve kakaoyu karıştırın.Yarım paket margarini tavada eritip, sosa ekleyin. Köpük Köpük olana dek çırpın. Kaselere ilk önce hazırladığınız kakaoyu kremayı dökün. Üzerine kakaolu sosu yayın. Hindistan ceviziyle süsleyin.